Alimentation Nutrition Humaine

GlutN

Restorbiome

P-Probs

Evaluation des propriétés anti-inflammatoires de différentes sources de fibres alimentaires du grain de blé

Recherche de déterminants génétiques de la qualité du blé tendre

Optimisation des qualités nutritionnelles du pain par l'étude de la technologie de panification

De nouvelles ressources pour maîtriser le devenir digestif des nutriments des produits céréaliers

Belgique - Pays-Bas

Boulangerie traditionnelle

Blé Nutrition NATuralité : des solutions naturelles à une demande nutritionnelle